O nás
Rodinná včelí farma s tradicí od roku 1953
Včelaření pro nás není jen práce. Je to rodinné dědictví, vášeň, odpovědnost vůči přírodě a každodenní závazek přinášet Vám poctivý český med.
Naše historie
Včelaření v naší rodině není jen práce, je to vášeň a dědictví, které si předáváme již po tři generace. Vše začalo v roce 1953, kdy náš dědeček Miroslav Nováček pořídil na Znojemsku svá první včelstva. Po přestěhování do Kuřimi zde v roce 1974 vybudoval na svou dobu unikátní moderní včelín.
Do rozvoje hospodářství se zapojila i babička Anna a dcera Mirka, která rodinnou tradici úspěšně udržela a rozvíjela dál.
Současnost
Dnes tvoří včelí farmu rodina Vozdeckých, Luboš s manželkou Mirkou a synem Lubošem mladším. V roce 2008 jsme se rozhodli pro plně profesionální dráhu a včelařství se stalo naším životem na plný úvazek.Ruku v ruce jsme s rostoucí poptávkou rozšiřovali počet našich úlů, abychom Vám mohli nabídnout druhové medy té nejvyšší kvality. Aktuálně se staráme o přibližně 550 včelstev rozmístěných v čisté krajině jižní Moravy a pomezí Vysočiny. Díky přesunu včelstev za kvetoucí pastvou pro Vás připravujeme pestrou medovou nabídku – od jarního květového medu přes akátový, malinový, lipový, slunečnicový až po vzácný lesní medovicový.
1953
začátek rodinné tradice
550+
včelstev
3 generace
včelařů
Kdo za tím stojí
Luboš ml.
„Mladá krev a motor včelařství.“
Svědomitě pečuje o včelstva i o celkový chod včelí farmy. Udává technologický směr, přichází s novými nápady a má na starosti e-shop i komunikaci se zákazníky.
Luboš st.
„Zkušenost a klidná síla.“
Stará se především o výrobu medovin. Během dlouhých zimních večerů ve sklepě objevuje a vyvíjí nové chutě, přičemž celou rodinu harmonizuje svým klidem a také výbornou medovinou.
Mirka
„Srdce a důslednost farmy.“
Ve většině případů to bude právě ona, kdo pečlivě chystá med do sklenic, zabalí Vaši objednávku nebo naaranžuje firemní balíčky. Také Vás vždy s úsměvem přivítá v naší domácí prodejně.
Život na farmě
Životní rytmus u nás nediktují hodinky, ale východy slunce a hukot včelích křídel. Naše práce není jen o sběru medu, je to každodenní dialog s přírodou, trpělivé naslouchání potřebám včelstev a hluboký respekt k řemeslu, které se v naší rodině dědí s láskou a pokorou.
Včelí farma je pro nás domovem, kde každá sklenice medu prochází našima rukama. Od prvního jarního rozkvětu stromů, až po zimní ukládání včel k odpočinku dbáme na to, aby se k Vám dostal produkt v té nejčistší podobě – tak, jak ho příroda zamýšlela.
Věříme, že v každé lžičce našeho medu ucítíte nejen vůni luk a lesů, ale i kus naší poctivé práce a souznění s přírodou, které nám život na farmě přináší.
BRNĚNSKO originální produkt®
Vozdecký - rodinné včelařství je hrdým držitelem regionální značky BRNĚNSKO originální produkt®, která oficiálně stvrzuje místní původ a kvalitu všech našich medových produktů. Toto ocenění podtrhuje naši každodenní poctivou práci na včelnicích a garantuje Vám, že v každé sklenici dostáváte to nejlepší z naší krajiny – vždy zpracované s láskou a maximální pečlivostí.
Nahlédnutí do naší výroby
Med zpracováváme ve vlastních prostorách, které splňují přísné hygienické standardy. Dbáme na čistotu, pořádek a šetrné zacházení s každou šarží medu.
Proces stáčení probíhá s maximální pečlivostí tak, aby si med zachoval své přirozené vlastnosti, chuť i aroma. Každá sklenice prochází kontrolou a je výsledkem precizní ruční práce.
Naší prioritou je kvalita – od práce na stanovišti až po finální zabalení objednávky. Pozvěte kousek jižní Moravy ke svému stolu, ochutnejte naše poctivé medy a nechte jejich čistou chuť, aby promluvila sama za nás.
